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La comida Oaxaqueña es quizá una de las mas variadas y completas de México, con sabores únicos e inigualables.

Tamales de Amarillo y Limonada Tierra Antigua

A 30 minutos de la ciudad de Oaxaca, en la cercana población de Teotitlán del Valle, se encuentra, sobre la avenida principal, uno de los restaurantes auténticos en comida zapoteca: Tierra Antigua.

El restaurante está especializado en comida Zapoteca de Oaxaca, con recetas transmitidas de generación en generación. 


Ofrece típica comida desde Moles en sus diferentes variedades, Tlayudas, Sopa de Guías, Chocolate, Segueza, Tamales, Nicoatole entre muchos otros platillos en la carta.

La cocinera tradicional zapoteca Carina Santiago se encarga de llevar a la mesa platillos zapotecos exquisitos.  
El mejor plato es, sin duda, la Cegueza de Pollo, un guisado hecho con maíz quebrajado, hierba santa y chile guajillo, seguido de una deliciosa Sopa de Guías espesada con maíz (lleva ejote, calabacita, guías y flores de calabaza, chepil).

De postre, Nicuatole (atole hecho gelatina) y Dulce de Garbanzo.

Mole Negro con Pollo

Sopa de Guías

En la Galería encontrará una amplia variedad de Tapetes 100% de Lana, tejidos a mano.
La demostración de la elaboración de tapetes es impartida, por el Maestro tejedor zapoteco Pedro Montaño Lorenzo.

Tapetes 100% Lana

Contacto

Dirección: Av. Juárez 175, Teotitlán del Valle, Oaxaca, Méx. 70420
Teléfono: (951) 166-6160
Correo: tierrantigua@hotmail.com
Facebook: www.facebook.com/TierraAntigua